iPhone3Gメールアドレスの変更方法

iPhone3Gを契約するとhogehoge@i.softbank.jpのメールアドレスが割り振られます。初期のアドレスとパスワードなどの情報は印刷物にてショップ窓口でいただけるのですが、メールアドレスの変更方法に関してはふれられていません。
ソフトバンクモバイルのホームページにPDFにてメールアドレスの変更方法がありますのでそちらを参考にとなるわけですが、これがまた微妙です。アクティベーションがショップでできている場合は問題ないのかもしれませんが、自分のPCでアクティベーションをするためにiTunesと接続するとiTunesの設定次第ではSync時にSafariのブックマークでiPhone3G側を書き換えてしまうため、マニュアルにある「iPhone3GのSafariのブックマークより〜」のブックマークがなくなってしまうのです(汗
というわけでほとんどの方ははまらないと思いますが、一応備忘録のために。

ちなみに、i.softbank.jpのメールはiPhone3Gへは自分で設定する必要があります(汗